In 2014 geplaatst op de lijst van

Immaterieel Erfgoed UNESCO Parijs

.

Landskeuken is ontstaan van uit Stichting Culinair Erfgoedcentrum

Myanmar: Palmsuiker tot distillaat

Mongolië: Yak-melk kaas en brood in de vorm van een schoenzool als welkom. Een teken dat je gastvrij ontvangen wordt.

Commewijne plantage Marienwaard Suriname
Afrika West Rooibos project
Gastvrijheid training: Xhosa Afrika, isiXhosa-cultuur
Guatemala: Cacaobonen wegen
Indonesië: het wegen van gember thee
Peru: koffie blends ontwikkelen
Ghana: Training en coaching