Van oude garde naar nieuw geweckt
Weck in winter slaap
Carolina Verhoeven weckt al ruim dertig jaar. Wecken is in Nederland onder andere ook begonnen in Arnhem. Een docente van een lokale huishoudschool die met de fiets en trein te “plattelande” ging. Als vertegenwoordigster van de firma Weck introduceerde zij de technieken van het wecken eerst vooral bij gegoede families. Op hoge leeftijd mocht ik haar nog leren kennen. Kreeg van haar de laatste 7,5 liter 5 liter en 3 liter kunstig gevulde weckflessen. Het was in die tijd een hype en nu weer.’